Omelete de mirtilos

A minha irmã andava com desejos de comer panquecas, então hoje fomos comprar doce e uns mirtilos que ela adora.
  Chegando a casa ela esteve a ajudar-me e cortou os mirtilos, desejo realizado, mas fiz as panquecas mais finas que o habitual e dobrei, ela deu o nome de omeletes, achei engraçado, e assim ficou :)




Ingredientes:

1 chávena leite
1 chávena de farinha sem fermento
1 ovo
2 c/sopa de açúcar
 Mirtilos q.b.
Doce á escolha q.b.


E hoje com um convidado especial, o meu sobrinho Loki :D


Preparação:

Corte os mirtilos ao meio, deixando alguns para decoração.
Num recipiente coloque o leite, o ovo e o açúcar, mexa tudo muito bem.
Vá aos poucos adicionando a farinha e mexendo até formas uma massa homogénea.
Coloque os mirtilos já cortados e envolva na massa.
Numa frigideira coloque um pouco de margarina e em seguida um pouco da sua massa ficando redonda, quando começar e aparecer bolhas a parte de cima da massa vire a panqueca.
Assim que o outro lado estiver pronto dobre como uma omelete e está pronta. Repita o processo para as seguintes.
  Sirva com doce a gosto.






Hoje fica aqui um novo filme com um toque de gastronomia :)

Daawat-e-Ishq


Comentários

  1. Simples de fazer e ficou com um aspecto
    Adorei
    bjs

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  2. Agora fiquei eu de desejos....Ficaram uma maravilha!
    Bjoka
    Rita

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  3. Ai que boas e lindas, adorei!!! E o gateco também é lindo!
    Beijinhos, bom domingo!

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  4. Que sugestão deliciosa!
    Adorei! Que cores lindas!
    Beijinho e Boa Semana!
    Cláudia L.

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  5. Que fotografias tão bonitas........ Adoro a tua sugestão de adicionar os mirtilos.
    bjns

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  6. Ficou com um aspecto delicioso, espero que não te importes mas já apontei a receita :)

    MORNING DREAMS

    Sofia Silva

    Beijos*

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    Respostas
    1. Claro que não me importo, fico até muito feliz e quero depois ver fotos :)
      Bj

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  7. Adorei a sugestão. Ficaram com um aspecto delicioso.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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