Bolo de chocolate, banana e avelã

Ola a todos, espero que o Natal tenha corrido bem, cheio de alegria e coisinhas boas e bem doces.
  Eu estive a trabalhar no dia 24, mal sai do trabalho vim para casa fazer um bolinho para colocar na mesa claro. Demorou mas ficou pronto.

Ingredientes:

200g de manteiga

200g de açucar

6 ovos

4 bananas maduras

350g de farinha de trigo

1 c/chá de fermento em pó

6 c/sopa de chocolate em pó

4dl de natas

Avelãs a gosto

4dl de natas para a cobertura e recheio

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºc.

Bata o açúcar com a manteiga até obter uma massa esbranquiçada.

Junte os ovos um a um conforme for batendo, Junte as bananas previamente esmagadas, deixando alguns grumos.

Junte em seguida a farinha e o chocolate aos poucos, pode misturar previamente os 2 e só depois começar a colocar no preparado aos poucos.

Junte aos poucos 4dl de natas, sempre batendo.

Triture algumas das suas avelãs e junte ao preparado, deixe as restantes para decoração.

Unte duas formas de tamanhos diferentes com manteiga e divida o preparado.

leve ao forno por cerca de 30 minutos cada bolo.

Deixe os bolos arrefecerem.
Bata as restantes natas com um pouco de açúcar, divida cada bolo e coloque as natas como recheio.
Use também como cobertura e decoração assim como as restantes avelãs.

Vou deixar aqui umas fotos das bolachas feitas pela minha irmã, que lhes deu o nome de Bolachas Nicolau e o bolo de ananás da minha mãe.

Ficou tudo uma delicia :)

Feliz 2015 para todos.