Clafoutis de laranja

já à algum tempo que não fazia nem comia clafoutis, adoro, como tinha muitas laranjas em casa seria o ingrediente perfeito.

Ingredientes:

4 laranjas
2 c/sopa de licor de merda
90 gr de farinha de trigo
60 gr de açúcar amarelo
250 ml de leite
1 c/ chá de essência de baunilha
3 ovos

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºc
Descascar as laranjas e cortar em pedaços iguais, com papel de cozinha seque um pouco a laranja. Junte numa taça todos os restantes ingredientes menos o licor e bata até obter uma mistura homogénea. Unte um pirex com manteiga e disponha a laranja salpicando por cima com o licor. Em seguida espalhe a mistura anterior sobre a laranja e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Deixe arrefecer antes de servir.