Olá pessoal, estou quase de férias, faltam 2 semaninhas. Vai saber mesmo muito bem, depois tenho férias no final de Julho. Agora vou aproveitar para descansar e preciso de fazer umas mudanças e umas organizações mas claro muitas receitas também, vou ter mais tempo para preparar receitas novas, experimentar novas coisas, novos ingredientes, vai ser uma maravilha :)
Bem eu não sou muito fã de laranjas mas quando é aplicada em sobremesas e outros preparados eu já adoro :)
Bem desta vez decidi fazer um frango com molho de laranja á minha maneira.
Bem eu não sou muito fã de laranjas mas quando é aplicada em sobremesas e outros preparados eu já adoro :)
Bem desta vez decidi fazer um frango com molho de laranja á minha maneira.
Ingredientes para o tempero:
1 frango;
4 c/sopa de sumo de laranja (reserve o resto da laranja, metade dela corte ás fatias e a outra metade de onde retirou o sumo reserve também);
Sal q.b.;
1 alho picado;
Pimenta preta q.b.
Preparação:
Limpe o frango.
Junte todos os ingredientes, colocando pimenta a gosto e sal q.b. para o seu frango, misture tudo muito bem e barre o frango todo com o preparado umas 2 a 3 horas de antecedência.
Ingredientes para a confecção do frango:
A laranja reservada;
1 cebola pequena;
Azeite q.b.;
Chegada a hora da confecção pré-aqueça o forno a 159ºc.
Num tabuleiro de ir ao forno corte a cebola ás rodelas e disponha no tabuleiro regando com um pouco de azeite, coloque o frango por cima.
Regue o frango com o resto de sumo da metade de laranja de onde retirou o sumo para o tempero e coloque as rodelas da outra metade pelo tabuleiro e uma rodela dentro do seu frango.
Leve ao forno por cerca de 1h ou até estar a gosto, vá regando de vez em quando o frango com o molho do próprio tabuleiro.
Acompanhe como preferir, eu fiz um arroz de alho e cenoura muito bom, depois com o molho por cima fica uma delicia :)
Filipa Mota
Olá, Filipa!
ResponderEliminarQue belo aspecto ;)... Nham Nham :)... Bjokas
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Que bom..Férias são sempre boas para carregar baterias! :) Que te inspires muito para se fazer coisas delíciosas! ;)
ResponderEliminarAssim como este frango...bem apetitoso!*
Bom dia!
ResponderEliminarO frango ficou com um aspecto excelente e deve estar uma delicia!
E que as férias venham depressa!
Bjs
Adoro frango e esse ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBjs
Filipa,
ResponderEliminarAdorei o aspecto delicioso com que o teu frango ficou, o travo da laranja deve ser excelente ! :)
Beijinhos
Isabel
Filipa,
ResponderEliminarfrango e laranja combinam tão bem, adoro!
Um beijinho.
Hummmm.to doidinha pra comer um frago assim.....malvadaaaa...=D
ResponderEliminarBeijocas
http://virandocomida.blogspot.com
Oi Filipa, tudo bem? Ain acabei ficando fora desde sexta...sabe qdo meio que desanimada? Aff...rsrs
ResponderEliminarQue bom amiga q vc vai pegar férias, fico feliz por vc. Aproveita e relaxa muuuuuito, não há nada melhor do que acordar sem compromisso. Ahhh que sonho em ser rica e não precisar trabalhar..hahahah
Beijãoooo
Obrigado Aline, não vejo a hora de elas chegarem :)
EliminarBeijinhos
Olá Filipa, antes de mais as minhas desculpas por só agora poder vir aqui. Quero agradecer-te o selo, em breve publicarei. Gostei muito deste franguinho, ficou mesmo como eu gosto.
ResponderEliminarbeijinhos