Molotof com doce de ovos para a Mãe

Ola pessoal, que dia lindo que é hoje, o dia da Mãe, a pessoa mais importante das nossas vidas 
  Neste dia eu e a minha irmã resolvemos fazer algo docinho que a nossa Mãe gostasse e ela adora molotof e doce de ovos 
  Com a mãe sem poder entrar na cozinha e mãos á obra.


Ingredientes para o Molotof:

♥ 8 claras de ovos;
♥ 8 c/sopa de açúcar;
♥ Margarina para untar.

Confecção:

Vá batendo as claras em castelo, colocando aos poucos as colheres de açúcar, uma de cada vez.
Colocar numa forma com buraco previamente untada com margarina.
Pré aqueça o forno a 180ºc.
Leve o Molotof ao forno baixando para 150ºc durante cerca de 8 minutos e deixe repousar por 30 minutos dentro do forno.
Desenforme.


Ingredientes para o doce de ovos:

♥ 8 gemas;
♥ 200g de açúcar;
♥ 200ml de água;
♥ Casca de 1 limão

Confecção:

Coloque numa panela ao lume a água com o açúcar e a casca do limão, deixe ferver sempre mexendo até formar uma calda, retire as cascas de limão.
Deixe arrefecer um pouco.
Vá juntando aos poucos o caldo ás gemas previamente batidas sem estar ao lume.
Assim feito leve então ao lume sempre mexendo até engrossar.
Deixe arrefecer um pouco e poderá colocar no Molotof. 
Leve ao frio.


Filipa Mota e Jessica Martins 

Comentários

  1. Olá....
    Que espectacular receita :)... Adorei as fotos e apresentação :D.... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Neste dia as mães têm direito a todos os caprichos!!!
    :)
    E eu adoro molotof com doce de ovos!! É das minhas sobremesas preferidas! Quando os meus pequenos sejam maiores, vou ensinar-lhes como se faz!! Para em tal dia como hoje me ofereçam como tu fizeste!!!
    Um beijinho grande!

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  3. Boa dose de amor, tem este molotoff.
    Ficou uma gulodice, nahm nham...

    Beijinho


    Paula

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  4. Que linda mãe, e que lindo e delicioso molotof!!! Nunca fiz!
    Beijinhos, boa semana!

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  5. Querida,

    Linda a tua Mãe ! Linda ! :)
    Tem um sorriso sereno !

    Fantástico o Molotof !
    É um dos doces que mais gosto, foi um miminho muito docinho que decerto a tua Mãe adorou !
    Eu adorei ! :)

    Beijinho grande *

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt


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  6. Isto é uma perdição!!! A tua mãe com certeza adorou!!!

    beijinhos

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  7. Olá Filipa,
    A mãe está com uma cara radiante, olhando tamanha delicia!
    É um dos meus favoritos tamb´rm.
    Bjs

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  8. Adoro molotof e o teu tem muito bom aspecto! Que delícia!
    Beijinhos e boa semana

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  9. Ficou maravilhoso!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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