Hoje trago uma receita feita pela minha mãe, já á algum tempo que lhe andava a pedir para fazer, pois é delicioso e ela faz como ninguém.
Ingredientes:
1 sapateira
1 ovo
Mostarda q.b.
Cerveja q.b.
Pickles q.b.
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
Preparação:
Coza a sapateira e reserve um pouco no frio.
Coza 1 ovo
Depois de cozido, descasque e pique, reserve.
Abra a sua sapateira e retire todo o seu recheio para um recipiente.
Junte o ovo picado, pique igualmente alguns pickles para colocar também, um pouco de mostarda, sal e pimenta, tudo a gosto, envolva tudo bem.
Vá acrescentando cerveja e envolvendo tudo muito bem, vá provando para ver quando está do seu agrado.
Sirva com tostas.
Receita da Mami Poderosa
Costumo juntar miolo de broa fica tão bom.
ResponderEliminarA tua ficou uma maravilha , até deu vontade de comer
bjs