Bolinhos mármore de laranja e chocolate


Estava a ver um filme muito engraçado de pastelaria que me deu uma vontade enorme de fazer uns bolinhos para o meu lanche. Fui para a cozinha, fiz os bolinhos e voltei para o filme.


Ingredientes:

1 ovo
1 c/sopa de óleo
6 c/sopa de farinha de trigo com fermento
1 c/sopa de farinha maisena
1 c/sopa de chocolate em pó
4 c/sopa de açúcar
1 c/sopa de leite
Sumo de 1 laranja


Preparação:

Fiz tudo numa taça pequena pois é uma quantidade reduzida dando para cerca de 16 a 20 bolinhos.
Comece por bater o ovo com o açúcar e o leite, até ficar uma mistura homogénea, em seguida adicione o óleo e o sumo da laranja e volte a bater. Vá adicionando as farinhas aos poucos e envolvendo muito bem. Divida o preparado por 2 taças e em uma delas coloque o chocolate em pó e envolva.


   Eu fiz os meus em uma maquina própria de fazer queques mas pode levar ao forno em forminhas ou fazer um bolinho só. Vou deixar a imagem da máquina para quem não conhecer. Se fizer no forno tenha só atenção á temperatura se os fizer pequenos como estes, eu geralmente coloco a 160º por cerca de 15 a 20 minutos.



Coloque na máquina ou forminhas as massas alternadas para sair cm este efeito.



E não podia deixar de vos dizer qual o filme que falei no inicio.

Antique Bakery


 


Fotos: Filipa Mota

Comentários

  1. ui... isso cheira-me que desaparece num instante de tão bom que é...
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Fantástico!!!!
    Hoje também estou assim... com vontade de ir para a cozinha fazer um bolinho...
    Um beijinho,
    Lia

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