Bolinhos mármore de laranja e chocolate

Estava a ver um filme muito engraçado de pastelaria que me deu uma vontade enorme de fazer uns bolinhos para o meu lanche. Fui para a cozinha, fiz os bolinhos e voltei para o filme.

Ingredientes:

1 ovo

1 c/sopa de óleo

6 c/sopa de farinha de trigo com fermento

1 c/sopa de farinha maisena

1 c/sopa de chocolate em pó

4 c/sopa de açúcar

1 c/sopa de leite

Sumo de 1 laranja

Preparação:

Fiz tudo numa taça pequena pois é uma quantidade reduzida dando para cerca de 16 a 20 bolinhos.

Comece por bater o ovo com o açúcar e o leite, até ficar uma mistura homogénea, em seguida adicione o óleo e o sumo da laranja e volte a bater. Vá adicionando as farinhas aos poucos e envolvendo muito bem. Divida o preparado por 2 taças e em uma delas coloque o chocolate em pó e envolva.

   Eu fiz os meus em uma maquina própria de fazer queques mas pode levar ao forno em forminhas ou fazer um bolinho só. Vou deixar a imagem da máquina para quem não conhecer. Se fizer no forno tenha só atenção á temperatura se os fizer pequenos como estes, eu geralmente coloco a 160º por cerca de 15 a 20 minutos.

Coloque na máquina ou forminhas as massas alternadas para sair cm este efeito.

E não podia deixar de vos dizer qual o filme que falei no inicio.

Antique Bakery

 

Fotos: Filipa Mota